
PEKANBARU (Riauoke.com)- Inovasi pelayanan pemenuhan gizi bagi peserta didik terus dikembangkan untuk menciptakan pengalaman makan yang lebih sehat, edukatif, dan menyenangkan di lingkungan sekolah. Salah satu pendekatan yang mulai diuji adalah konsep MBG prasmanan yang memungkinkan siswa menikmati makanan secara bersama-sama sekaligus membangun kebiasaan konsumsi pangan bergizi.
Kota Pekanbaru, mendapat kepercayaan menjadi satu diantara lokasi percontohan pelayanan pemberian makanan bergizi dengan konsep prasmanan yang digagas Badan Gizi Nasional (BGN). Pelaksanaan piloting tersebut dijadwalkan berlangsung pada Senin mendatang.
Kepala Kantor Pelayanan Pemenuhan Gizi (KPPG) Riau, Ranto, mengatakan penunjukan Pekanbaru menjadi kesempatan bagi daerah untuk mendukung pengembangan inovasi pelayanan pemenuhan gizi di lingkungan pendidikan. Program ini diharapkan dapat memberikan pengalaman baru bagi peserta didik dalam menikmati makanan bergizi.
"Dalam waktu dekat, tepatnya hari Senin besok, Badan Gizi Nasional akan secara serentak melaksanakan piloting pelayanan pemberian makanan bergizi dengan konsep prasmanan. Kita patut bersyukur, untuk wilayah Provinsi Riau, Kota Pekanbaru ditunjuk menjadi pilot projectnya," ujar Ranto di Kantor Gubernur Riau, Jumat (06/11/2026).
Ia menjelaskan, pelaksanaan tahap awal tersebut memiliki sasaran terbatas untuk menguji penerapan konsep pelayanan makan bergizi secara prasmanan. Peserta yang dilibatkan berasal dari dua kelas dengan jumlah penerima manfaat berkisar antara 50 hingga 70 siswa.